Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0 7 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

Les œufs cocotte

beurre pour les ramequins
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'asperges vertes
¼ de c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
15 g de moutarde
50 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja

L'orge aux légumes

40 g d'huile d'olive
1 citron vert
10 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de raisins secs
80 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de petits pois, frais ou surgelés
80 g d'échalotes
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
500 g d'eau
500 g de blé précuit, type Ebly®
10 g de ciboulette fraîche ciselée
6 œufs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 604.3 mg

Protein 13.5 g

Kalori 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Lemak 31.8 g

Serat 10.5 g

Lemak Jenuh 9.2 g

Karbohidrat 43.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte rustique aux carottes rôties

2j 10 menit

Quiche de pomme de terre et poireaux

1j 15 menit

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9j

Chili Sin Carne

30 menit

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 menit

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 menit

Crumble d'endives au roquefort

1j 5 menit

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 menit

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1j 20 menit

Gratin de chou-fleur au kasha

1j 5 menit

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30 menit

Curry de légumes

25 menit

Tampilkan semua