Roti Canai (Roti Prata)

Name: Roti Canai (Roti Prata)
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10 porsi
Ingredients: 260 g air dingin; 20 g susu kental manis; 20 g gula; 500 g tepung terigu serbaguna; 220 g mentega; 10 g garam

5.0 (4 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 3j 55 menit

Ukuran porsi penyajian 10 porsi

Bahan-bahan

260 g air dingin
20 g susu kental manis
20 g gula
500 g tepung terigu serbaguna
220 g mentega, lunak, tambahkan untuk mengoles
atau 220 g margarin, lunak, tambahkan untuk mengoles
10 g garam

Nutrisi: per 1 porsi
Kalori: 1481 kJ / 354 kcal
Protein: 6 g
Karbohidrat: 41 g
Lemak: 19 g
Lemak Jenuh: 12 g
Serat: 1 g
Natrium: 394 mg