Perangkat & Aksesori
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
Persiapan 15 menit
Total 1j 35 menit
8 μερίδες
Bahan-bahan
Σαλάτα
-
νερό για μούλιασμα
-
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)200 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
αρακά, κατεψυγμένο60 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)40 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα2
-
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
9.7 g
Kalori
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Lemak
21.1 g
Serat
5.6 g
Karbohidrat
30.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Resep
Yunani
Yunani
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΤυρόπιτα με ζύμη κουρού
2 godz. 30 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 godz. 20 min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Brak ocen
Ιταλικό ντιπ τυριού
Brak ocen
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Brak ocen
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Brak ocen
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 35 min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 min
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Brak ocen
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Brak ocen