Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
- 420 g de leche
- 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
- 20 g de mantequilla
- 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
- 30 g de azúcar
- 25 g de brandy
- 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (opsional)
- 6 nueces en mitades para decorar (opsional)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1949 kJ / 466 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 45.4 g
- Lemak
- 27.6 g
- Lemak Jenuh
- 16.6 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 383.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMacarons
2 Std. 30 Min
Yemas
4 Std. 20 Min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 Std. 10 Min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2 Std.
Pizza de crema de cacao y fruta
1 godz.
Tocino de cielo
4h 30min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1 godz.
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4h 40min
Helado mantecado de matcha
4 Std. 20 Min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Pastelitos de manzana y canela
1 Std. 40 Min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 godz. 20 min