Versi kompatibel
Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cobertura
- 50 g azeite
- 2 dente de alho
- 170 g beringela cortada em fatias (2 cm aprox.) e depois em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 170 g curgete cortada em fatias (2 cm aprox.) e depois em pedaços (2 cm aprox.)
- 1000 g água
- 60 g vinagre
Massa vermelha
- 440 g água
- 30 g concentrado de tomate
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
- 350 g farinha tipo 65
- 1 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
250
g tomate em pedaços
atau 250 g tomate triturado - 1 c. chá de orégãos
- 300 g queijo burrata cortado em quartos
- 5 folhas de manjericão
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Karbohidrat
- 50 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 8 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 595.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCroquetes
3 Std.
Tarte de legumes espiralizados com Halloumi - TM6
1h 10min
Muffins de cenoura e chocolate
40 min
Empadas de carne de porco
2h 5 min
Piza bolonhesa
1h 45min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1 godz.
Croquetes de atum
20 min
Pataniscas de polvo
40 min
Areias de queijo e alecrim
25 min
Crepes de frango com milho
1 Std. 15 Min
Queques de bacon e milho
40 min
Pastéis de carne picada e beringela marinada
Tanpa peringkat