Demi-sphère vanille-caramel

Demi-sphère vanille-caramel

3.5 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 7j 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre en un seul morceau
1 c. à soupe de vinaigre

Le Pailleté Feuilletine au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
60 g de beurre en morceaux
200 g de Pailleté Feuilletine™

de crêpes dentelle, type Gavottes®

La crème à la vanille

1 gousse de vanille fendue dans la longueur
300 g de lait
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 œufs
80 g de sucre en poudre
30 g de maïzena
300 g de crème liquide 30% m.g. min., très froide

La coque en chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux
35 g de beurre de cacao

20 g d'huile de pépins de raisin

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 57.8 mg

Protein 11.6 g

Kalori 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Lemak 77 g

Serat 6.9 g

Lemak Jenuh 39.4 g

Karbohidrat 84.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Faciles ou créatives 9 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Muffins aux trois chocolats

50 menit

Couronne à la pomme et au citron

50 menit

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Tanpa peringkat

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Tanpa peringkat

Gâteau roulé à la confiture

Tanpa peringkat

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1j 40 menit

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Tanpa peringkat

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7j

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Tanpa peringkat

M'semen (Crêpes feuilletées)

2j

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Tanpa peringkat

Moelleux aux pommes

50 menit

Tampilkan semua