Versi kompatibel
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 γρ. νερό
-
1000
γρ. πατάτες baby, με τη φλούδα, κομμένες στη μέση κατά μήκος
atau 1000 γρ. γερμανικές πατάτες μικρού/μεσαίου μεγέθους (ποικιλία Kipfler), με τη φλούδα, κομμένες στη μέση κατά μήκος - 2 πρέζες αλάτι, και λίγο ακόμα για τις πατάτες
- λίγο ελαιόλαδο, για τις πατάτες
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για τις πατάτες
- 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 2 - 3 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
Τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (περίπου 2 φέτες - βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. ρόκα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbohidrat
- 22.2 g
- Lemak
- 20.5 g
- Lemak Jenuh
- 9.7 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 452.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 min
Σαλάτα σούσι
Tanpa peringkat
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Ρώσικη σαλάτα
1 godz. 20 min
Σαλάτα coleslaw
10 min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Tanpa peringkat
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 min
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 godz. 20 min