Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Foie gras (al vacío)
TM6

Foie gras (al vacío)

3.7 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
  • 2 cucharadas de coñac
    atau 2 cucharadas de brandy
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1500 g de agua
  • 10 g de zumo de limón
  • cubitos de hielo

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
1406.5 kJ / 341.5 kcal
Protein
3.2 g
Karbohidrat
1 g
Lemak
33.8 g
Lemak Jenuh
15 g
Serat
0.2 g
Natrium
857 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua