Cuketový bowl s tofu
TM6 TM5

Cuketový bowl s tofu

4.0 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
  • 3 snítky čerstvého koriandru
  • ½ čajové lžičky kari
  • 800 gramů cukety (viz Tip)
  • sůl, podle chuti
  • 540 gramů vody
  • 50 gramů sójové omáčky
  • 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    atau 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 40 gramů sezamového oleje
  • 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
  • 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
  • 20 gramů oleje na smažení
  • 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
  • 25 gramů kukuřičného škrobu

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
1765 kJ / 421 kcal
Protein
16 g
Karbohidrat
17 g
Lemak
30 g
Serat
7.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua