Versi kompatibel
Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 90 g di scalogni, tagliati a metà
- 10 g di olio di oliva
- 30 g di burro, non salato
- 320 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
- 80 g di vino bianco, secco
- 730 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
Insalata di carote e mele e finitura del risotto
- 300 - 400 g di carote, pelate, a pezzi, a piacere
- 200 - 300 g di mele, private del torsolo, a pezzi, a piacere
- 20 g di olio vegetale
- 20 - 30 g di aceto di vino bianco, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 - 150 g di spinaci
- 20 grammo di burro, non salato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2623 kJ / 626 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 73 g
- Lemak
- 27 g
- Lemak Jenuh
- 13 g
- Serat
- 6.2 g
- Natrium
- 1294 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45 min
Linguine ai gamberoni
30 min
Risotto ai peperoni
35 min
Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale
50 Min
Risotto con carote e endivia belga
40 min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Penne alla puttanesca
35 min
Pasta al forno sprint
55 Min