Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 11j

6 portions

Bahan-bahan

300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
2 g de levure boulangère fraîche
2 gousses d'ail
160 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
200 g de tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
200 g de viande de bœuf hachée
70 g de feta râpée
basilic frais pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 867.2 mg

Protein 16.2 g

Kalori 1538.2 kJ / 367 kcal

Lemak 13.2 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 43 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock Stars 24 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2j

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2j

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3j 10 menit

Pissaladière

3j

Pides aux trois fromages

1j 40 menit

Tarte Tatin de tomates

1j

Tourte aux blettes

2j 20 menit

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45 menit

Miniquiches lorraines

55 menit

Sablés parmesan, olives et romarin

1j

Tarte tatin carotte et ricotta

3j 20 menit

Pizza Margherita

2j 10 menit

Tampilkan semua