Paella mixta

Paella mixta

3.4 8 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 40 menit

4 porciones

Bahan-bahan

1 diente de ajo, pelado
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel en trozos
8 aros de calamar crudos
100 g de jitomate triturado
1 pizca de colorante en polvo, amarillo
1 pizca de hebra de azafrán
½ cdita de sal
1 pizca de paprika
500 g de caldo de pescado
4 mejillones frescos limpios
4 camarones grandes enteros
8 de almejas limpias
200 g de arroz blanco de grano corto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 417.1 mg

Protein 32.7 g

Kalori 1931 kJ / 462 kcal

Lemak 18.8 g

Serat 1.7 g

Lemak Jenuh 3.9 g

Karbohidrat 40.7 g

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