Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
2
塊 牛腱,切片,含骨 (約700克)(詳見要訣)
atau 300 - 400 克 牛肉 (如:牛排), (詳見要訣) - 30 克 油
- 120 克 洋蔥 ,帶皮,切半
- 100 克 紅蘿蔔 ,切成薄片(1公分)
- 50 克 根芹菜 ,切成塊(2公分)
- 2 粒 蒜頭 ,不需剝皮
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
- 10 粒 整粒黑胡椒
- 5 粒 多香果
- 1 - 2 片 乾燥月桂葉
- 1200 - 1400 克 水
- Nutrisi
- per 1 罐
- Kalori
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Lemak
- 8 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 1046 mg