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Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)
Persiapan 40 menit
Total 40 menit
8 piezas
Bahan-bahan
Salsa tzatziki
-
250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
-
½ cdita de sal
-
1 diente de ajo pelado
-
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cdita de vinagre de vino blanco
-
1 pizca pimienta negra molida
Hamburguesas de calabacín
-
800 g de calabacitas con piel
-
4 pizcas de sal
-
1 huevo
-
4 cdas de harina de trigo
-
2 pizca de pimienta molida
-
1 cda de ralladura de limón amarillo
-
1 cda de cebollín picado
-
2 cdas de aceite de oliva
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pieza
Natrium
425 mg
Protein
6 g
Kalori
549 kJ /
131 kcal
Lemak
9 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
3 g
Karbohidrat
8 g
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