Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Teman Thermomix®
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
Persiapan 50 menit
Total 1j 30 menit
8 Portionen
Bahan-bahan
Hackbällchen
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Brot frisch oder altbacken, in Stücken80 g
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160 g WasserMilch160 g
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Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft12 Zweigchen
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Knoblauchzehen (opsional)2
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Zwiebeln halbiert100 g
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Rindshackfleisch800 g
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Eier4
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Senf mittelscharf4 EL
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Salz3 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 TL
Tomatensauce
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert200 g
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natives Olivenöl extra30 g
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passierte Tomaten, aus der Dose1200 g
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Herbes de Provence, getrocknet2 EL
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Salz3 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Belieben1 - 2 TL
Kartoffelstock und dämpfen der Hackbällchen
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Würfel (1-2 cm)1500 g
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Salz nach Belieben2 - 3 TL
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Milch500 g
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pflanzliches Öl zum Einfetten
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Butter50 g
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Muskatnuss, gemahlen1 TL
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
620 kcal /
2599 kJ
Protein
34 g
Lemak
29 g
Karbohidrat
50 g
Serat
4.9 g
Lemak Jenuh
13 g
Natrium
1828 mg
