Sartén con pisto de verduras de verano

Sartén con pisto de verduras de verano

4.5 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porciones

Bahan-bahan

1200 g de agua
1 ½ cdita de sal
300 g de cebada inflada
40 g de cebolla cambray en trozos
5 hojas de albahaca frescas
40 g de aceite vegetal
70 g de zanahoria en cubos (1 cm)
100 g de pimiento rojo en cubos (1 cm)
100 g de calabacita en cubos (1 cm)
130 g de berenjena en cubos (1 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
30 g de piñones
1 - 2 pizcas de tomillo seco (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 911 mg

Protein 11.5 g

Kalori 1820 kJ / 435 kcal

Lemak 17.3 g

Serat 15.8 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 62.8 g

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