Chai latte ice cream
TM6

Chai latte ice cream

4.3 (4 peringkat)

Bahan-bahan

Chai latte ice cream

  • 180 g sugar
  • 680 g cream, min. 30% fat
  • 1 ½ tbsp black tea leaves, dried
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp ground cardamom
  • ¾ tsp ground cloves
  • ½ tsp ground ginger
  • ½ tsp ground nutmeg
  • ½ tsp fennel seeds
  • 8 egg yolks
  • 340 g milk, min. 3,2%
  • ½ tsp salt

Chocolate sauce

  • 100 g chocolate, in pieces
  • 250 g cream, min. 30% fat
  • 50 g butter, cut in pieces
  • 30 g honey
  • ½ tsp natural vanilla extract
  • 1 - 2 pinches salt
  • 4 - 6 ice cream cones
    atau 4 - 6 waffle biscuits
  • whipped cream, for serving (opsional)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2336.9 kJ / 558.5 kcal
Protein
5.6 g
Karbohidrat
35.5 g
Lemak
45.7 g
Lemak Jenuh
27.5 g
Serat
1 g
Natrium
200.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua