Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Chocolate ice cream
- 150 g sugar
- 1 dried red chilli (see tip and variation)
- 100 g dark chocolate, 70% cocoa solids, in pieces
- 8 egg yolks
- 40 g cocoa powder, unsweetened
- 620 g milk, min. 3,2%
- ¼ tsp salt
- 620 g cream, min. 30% fat
Whiskey syrup
- 120 g bourbon whiskey (see variation)
- 100 g sugar
- 20 g water
-
30
g maple syrup (opsional)
atau 30 g honey (opsional) - 2 - 3 pinches salt
- 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp natural vanilla extract
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbohidrat
- 37.5 g
- Lemak
- 32.7 g
- Lemak Jenuh
- 19.3 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 146.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSteamed pears with chocolate cardamom sauce
40 Min
Cheesecakes in jars
4ωρ.
Pistachio cheesecakes with mango
2 Std. 30 Min
Quinoa puddings with raspberry sauce
2 Std.
IDB2024
Tanpa peringkat
Pears in red wine
3 Std. 20 Min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Pineapple parcels
Tanpa peringkat
Apples with cider sabayon sauce
40 Min
Sweet potato cheesecake bars
2 Std.
Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream
10h 15min
Roasted banana affogato
Tanpa peringkat