Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Chocolate ice cream
- 150 g sugar
- 1 dried red chilli (see tip and variation)
- 100 g dark chocolate, 70% cocoa solids, in pieces
- 8 egg yolks
- 40 g cocoa powder, unsweetened
- 620 g milk, min. 3,2%
- ¼ tsp salt
- 620 g cream, min. 30% fat
Whiskey syrup
- 120 g bourbon whiskey (see variation)
- 100 g sugar
- 20 g water
-
30
g maple syrup (opsional)
atau 30 g honey (opsional) - 2 - 3 pinches salt
- 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp natural vanilla extract
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbohidrat
- 37.5 g
- Lemak
- 32.7 g
- Lemak Jenuh
- 19.3 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 146.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAsturian rice pudding
1óra
Rice pudding
1óra
Custard
15 min
Caramel Doughnuts
4 godz.
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 min
Pistachio cheesecakes with mango
2óra 30p
Quinoa puddings with raspberry sauce
2óra
IDB2024
Brak ocen
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30 min
Pineapple parcels
Brak ocen
Apples with cider sabayon sauce
40 min
Sweet potato cheesecake bars
2óra