Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

3.8 4 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 14j 20 menit

10 portions

Bahan-bahan

Chocolate ice cream

sugar
150 g
dried red chilli (see tip and variation)
1
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
egg yolks
8
cocoa powder, unsweetened
40 g
milk min. 3,2%
620 g
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
620 g

Whiskey syrup

bourbon whiskey (see variation)
120 g
sugar
100 g
water
20 g
maple syrup (opsional)
30 g
30 g honey
salt
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
natural vanilla extract
½ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalori 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Lemak 32.7 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 19.3 g

Karbohidrat 37.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cold Cravings 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tahini and almond ice lollies

Tanpa peringkat

Chai latte ice cream

15j

Profiteroles

2j 15 menit

Chocolate ice cream

12j

Chocolate custard

1j 20 menit

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11j 10 menit

Frozen fruit sorbet

5 menit

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 menit

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Tanpa peringkat

Fruit Jelly Domes

1j 30 menit

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5j

Mango Cheesecakes

4j

Tampilkan semua