Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.4 14 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

8 portions

Bahan-bahan

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 672 kJ / 161 kcal

Lemak 11 g

Serat 4 g

Karbohidrat 11 g

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