Curry en polvo etíope (Berbere)

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 10 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5 menit

75 g

Bahan-bahan

2 cucharaditas de semillas de cilantro
½ palo de canela
4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
8 clavos enteros
1 ½ cucharaditas de jengibre molido
3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de semillas de cardamomo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de nuez moscada molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 75 g

Natrium 14.4 mg

Protein 4.9 g

Kalori 489 kJ / 117 kcal

Lemak 5.3 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 12.4 g

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