Perangkat & Aksesori
卤蛋
Persiapan 10 menit
Total 12j 50 menit
6 颗
Bahan-bahan
煮溏心蛋
-
鸡蛋(约53-63克) ,带壳完整的6 颗
-
水 ,加至主锅的1升刻度线适量
-
冰水 冷却鸡蛋用适量
卤汁及制作
-
水900 克
-
香叶2 片
-
草果 拍扁1 颗
-
桂皮1 小块
-
八角2 个
-
花椒1 茶匙
-
白洋葱 切块100 克
-
老抽50 克
-
生抽60 克
-
盐 (约1茶匙)5 克
-
糖30 克
-
整颗豆蔻 拍扁1 颗
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 颗
Natrium
168.1 mg
Protein
6.7 g
Kalori
305.8 kJ /
73.2 kcal
Lemak
4.3 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
1.4 g
Karbohidrat
2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
夏日卤味
10 Resep
Tiongkok
Tiongkok
灵感每一刻
167 Resep
Tiongkok
Tiongkok