卤蛋

卤蛋

5.0 16 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 12j 50 menit
6 颗

Bahan-bahan

煮溏心蛋
  • 鸡蛋(约53-63克) ,带壳完整的
    6 颗
  • ,加至主锅的1升刻度线
    适量
  • 冰水 冷却鸡蛋用
    适量
卤汁及制作
  • 900 克
  • 香叶
    2 片
  • 草果 拍扁
    1 颗
  • 桂皮
    1 小块
  • 八角
    2 个
  • 花椒
    1 茶匙
  • 白洋葱 切块
    100 克
  • 老抽
    50 克
  • 生抽
    60 克
  • (约1茶匙)
    5 克
  • 30 克
  • 整颗豆蔻 拍扁
    1 颗

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 颗

Natrium 168.1 mg
Protein 6.7 g
Kalori 305.8 kJ / 73.2 kcal
Lemak 4.3 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 1.4 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua