Perangkat & Aksesori
Salsa mousseline
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
250 g
Bahan-bahan
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 250 g
Natrium
1677.8 mg
Protein
19 g
Kalori
7033 kJ /
1681 kcal
Lemak
163.9 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
90.4 g
Karbohidrat
35 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Modalità Addensare
23 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCaramello liquido
35min
Crema spalmabile alla mortadella
15min
Paté di fegatini
30min
Salsa verde "Bagnet"
15min
Hummus di barbabietole
25min
Salsa peverada
30min
Salsa tartara
10min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45min
Burro mediterraneo
5h 20min
Burro alla Maître d’Hotel
50min
Mousse di prosciutto iberico
10min