Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

500 g

Bahan-bahan

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 1043.6 mg

Protein 7.4 g

Kalori 6249 kJ / 1494 kcal

Lemak 144.8 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 84.4 g

Karbohidrat 20.5 g

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