Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 6 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

350 g

Bahan-bahan

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 350 g

Natrium 1411.7 mg

Protein 36.7 g

Kalori 3841 kJ / 918 kcal

Lemak 74.1 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 39.5 g

Karbohidrat 28.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Modalità Addensare 23 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pesto di prezzemolo

10 menit

Sugo allo sgombro

45 menit

Pesto di ricotta e noci

10 menit

Salsa cremosa alla Feta

10 menit

Maionese all'avocado

15 menit

Ragù di verdure primaverili

30 menit

Purè di carote all'olio di oliva

30 menit

Salsa ai capperi

10 menit

Salsa noisette

20 menit

Salsa bernese

20 menit

Pesto radicchio e noci

10 menit

Crema di formaggio alla barbabietola

10 menit

Tampilkan semua