Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 5 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

350 g

Bahan-bahan

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 350 g

Natrium 1411.7 mg

Protein 36.7 g

Kalori 3841 kJ / 918 kcal

Lemak 74.1 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 39.5 g

Karbohidrat 28.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Modalità Addensare 23 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mousse di prosciutto iberico

10 menit

Salsa peperoni rossi e mele

35 menit

Besciamella (vegan)

15 menit

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 menit

Conserva di datterini e verdure

7j

Burro all'erba cipollina

1j 15 menit

Crema al Parmigiano Reggiano

10 menit

Salsa tonnata

20 menit

Tzatziki

20 menit

Dressing speziato per verdure

Tanpa peringkat

Salsa appetitosa

10 menit

Salsa al formaggio di pecora

20 menit

Tampilkan semua