Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 4 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

350 g

Bahan-bahan

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 350 g

Natrium 1411.7 mg

Protein 36.7 g

Kalori 3841 kJ / 918 kcal

Lemak 74.1 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 39.5 g

Karbohidrat 28.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Modalità Addensare 23 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pesto alla genovese (vegan)

10 min

Hummus al riciclo di verdure

10 min

Katsu sando

4 h 40 min

Marinatura limone e coriandolo

15 min

Crema di formaggio alla barbabietola

10 min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 min

Salsa piccante allo zenzero

30 min

Tzatziki

20 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Tampilkan semua