Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Nouilles chinoises aux légumes variés
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
2 portions
Bahan-bahan
-
de carottes coupées en morceaux50 g
-
de champignons shiitaké déshydratés réhydratés dans de l'eau chaude20 g
-
de champignons noirs déshydratés réhydratés dans de l'eau chaude30 g
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de tomates coupées en quatre90 g
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de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii) fraîches50 g
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de champignons enoki frais50 g
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d'huile d'olive20 g
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de sauce de soja10 g
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d'eau1000 g
-
2 c. à café de fond de légumescubes de bouillon de légumes2
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de nouilles chinoises sèches aux œufs250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de pois mange-tout50 g
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de tofu déshydraté coupé grossièrement30 g
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de branche de céleri détaillée en dés30 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
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de vinaigre1 c. à soupe
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de coriandre fraîche finement hachée20 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
667 kcal /
2792 kJ
Protein
31 g
Lemak
14 g
Karbohidrat
104 g
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