Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

3.8 6 peringkat

Persiapan 1j

Total 5j 30 menit

6 bucăți

Bahan-bahan

Crema de patiserie

lapte
300 g
zahăr
50 g
făină albă, tip 000
40 g
ouă
2
păstaie de vanilie
1

Gogoșile cu cremă

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
zahăr
50 g
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
lapte
85 g
apă
55 g
ou
1
sare
1 priză
miere
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
făină de pâine
180 g
făină albă, tip 000
150 g
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
ulei de floarea soarelui
500 g

Caramelul

apă
2070 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
1 lingură
oțet
1 lingură

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 bucată

Natrium 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Lemak 22.6 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 7.4 g

Karbohidrat 106.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM6: Totul despre moduri 44 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 Std. 30 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Cheesecake la pahar

4 Std.

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 Std. 10 Min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 Std. 35 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Budincă de orez cu scorțișoară

Keine Bewertungen

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 Std. 25 Min

Înghețată cu iaurt și mango

12 Std.

Înghețată cu piersici și iaurt

20 Min

Tampilkan semua