Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

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Persiapan 15 menit

Total 1j

12 raciones

Bahan-bahan

40 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
350 g de chalotas en mitades a lo largo
150 g de vino blanco
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera
800 g de habas frescas
550 - 600 g de tomate frito
hojas de perejil fresco para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 266.1 mg

Protein 5.1 g

Kalori 519 kJ / 124 kcal

Lemak 7 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 1.4 g

Karbohidrat 10.3 g

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