Perangkat & Aksesori
Buchteln mit Pflaumenkompott
Persiapan 45 menit
Total 1j 45 menit
8 Stück
Bahan-bahan
-
Milch180 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht und etwas mehr zum Bestäuben20 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten390 g
-
Eigelb2
-
Salz1 Prise
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
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Pflaumen geviertelt600 g
-
roter Traubensaft250 g
-
Speisestärke20 g
-
Zimt2 Prisen
-
Mandellikör z. B. Amaretto (optional)20 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
35 mg
Protein
8 g
Kalori
1764 kJ /
422 kcal
Lemak
14 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
67 g
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42 Resep
Jerman
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