Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cobertura (preparar de véspera)
- 4 folhas de gelatina neutra
- 175 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 220 g açúcar em pó
- 125 g natas c/ 30% de gordura
- 75 g cacau em pó s/ açúcar
Brownie de pistácio
- 125 g chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
- 110 g manteiga cortada em pedaços
- 125 g açúcar
- 3 ovos
- 75 g farinha tipo 55
- 1 pitada de sal
- 100 g pistácio s/ casca e s/ sal
Creme de pistácio
- 15 g ágar-ágar (2 saquetas aprox.)
- 100 g açúcar
- 300 g leite
- 100 g creme de pistácio
- 4 gemas de ovo
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 25 g pistácio s/ casca e s/ sal picado
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2323.6 kJ / 555.3 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Karbohidrat
- 57.7 g
- Lemak
- 34.4 g
- Lemak Jenuh
- 16.3 g
- Serat
- 5.6 g
- Natrium
- 58 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaBonecos e bengalas de baunilha com cobertura de chocolate
35 Min
Bolinhos de canela
40 Min
Macarons passo-a-passo
1 Std. 30 Min
Bolo de Natal
1 Std. 20 Min
Húngaros
50 min
Sortido de bolachas
2h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Bolachas de laranja e chocolate
30 Min
Bolachas de chocolate branco
2 godz. 40 min
Piza com creme de chocolate e avelã
1 Std.
Bolo panda
3h
Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h