Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Molho de caramelo
-
250
g açúcar
atau 250 g açúcar amarelo - 200 - 250 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 30 g manteiga, fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
- 1 c. sopa de vinagre
Base de chocolate
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 60 g manteiga cortada em pedaços
-
200
g feuilletine
atau 200 g cone p/ gelado, partido em pedaços pequenos (2 cm aprox.)
Creme de baunilha
- 300 g leite
- 1 vagem de baunilha, dividida ao meio no sentido do comprimento
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 3 ovos
- 80 g açúcar
- 30 g amido de milho
- 300 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
Cobertura de chocolate
- 350 g chocolate preto (70% cacau), partido em pedaços
- 50 g manteiga
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Karbohidrat
- 84.9 g
- Lemak
- 77 g
- Lemak Jenuh
- 39.4 g
- Serat
- 6.9 g
- Natrium
- 57.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalame de chocolate e pistácio
4 Std. 15 Min
Árvores de bolachas
2 godz. 40 min
Bolachas do advento
8 Std. 40 Min
Trufas de noz e café
4h 20min
Barras de cereais e figos
8h 15 min
Bolachas de menta
1 godz. 20 min
Cornos de gazela
1h 30min
Batatada - Bolo de batata doce
2h 25min
Queques de laranja sem glúten
No ratings
Bolo de fubá
50min
Bolinho de chuva
30 min
Espécies de S. Jorge
1h 15min