Risoto de curgete e bacon

Risoto de curgete e bacon

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 doses

Bahan-bahan

curgete cortada em pedaços
300 g
cebola
60 g
dentes de alho
2
manteiga
40 g
bacon cortado em cubos (2 cm)
250 g
arroz p/ risoto
320 g
água
820 g
caldo de carne
1 cubo de
1 cubo de caldo de legumes
folhas de manjericão cortadas em pedaços
3 - 4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
queijo mascarpone
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1292 mg

Protein 10 g

Kalori 2284 kJ / 546 kcal

Lemak 36 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 18 g

Karbohidrat 44 g

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