Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

3.1 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 45 menit

12 unidades

Bahan-bahan

12 lonchas de cecina

12 lonchas de jamón serrano
1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
400 g de agua
50 g de avellanas
80 g de aceite de oliva
50 g de nueces peladas
50 g de arándanos congelados
10 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 547.8 mg

Protein 9.9 g

Kalori 852 kJ / 203 kcal

Lemak 17.2 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 2.2 g

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Revista Thermomix nº 151 37 Resep
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