Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Tanpa peringkat

Persiapan 1j

Total 5j 30 menit

6 κομμάτια

Bahan-bahan

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

γάλα
300 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
40 γρ.
αυγά
2
κλωνάρι βανίλιας
1

Ψωμάκια με γέμιση κρέμας

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
45 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
γάλα
85 γρ.
νερό
55 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 πρέζα
μέλι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
5 γρ.
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
330 γρ.
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
ηλιανθέλαιο
500 γρ.

Καραμέλα

νερό
2070 γρ.
ζάχαρη
250 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 κομμάτι

Natrium 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalori 5592 kJ / 1337 kcal

Lemak 95.8 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 15.9 g

Karbohidrat 106.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Λειτουργίες TM6 22 Resep
Internasional

Μάγειρας με περιέργεια 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Γιαουρτόκρεμα

4j 20 menit

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5j 30 menit

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4j

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 menit

Κραμπλ μήλου

45 menit

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1j 10 menit

Παγωτό σοκολάτα

12j

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 menit

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 menit

Μαχαλεπί

2j 50 menit

Κρέμα σοκολάτας

1j 20 menit

Πανακότα με πεπόνι

5j 15 menit

Tampilkan semua