Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 peringkat

Persiapan 30j

Total 84j 30 menit

600 g

Bahan-bahan

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 0.4 mg

Protein 1.7 g

Kalori 240 kJ / 57 kcal

Lemak 1 g

Serat 4.2 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 12.3 g

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