Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 45 menit

2 portions

Bahan-bahan

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 96 mg

Protein 11 g

Kalori 3818 kJ / 913 kcal

Lemak 13 g

Serat 7.6 g

Lemak Jenuh 5.5 g

Karbohidrat 127 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendar 2022 12 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon Tart

4 Std. 30 Min

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 Std.

Chocolate Fondants

40 Min

Classic Flapjack

55 Min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9 Std. 25 Min

Blueberry and Lemon Spumble

1 Std. 35 Min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 Std. 30 Min

Cardamom Bread and Butter Pudding

1 Std.

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 Std. 15 Min

Banana and Pear Crumble

30 Min

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2 Std.

Tampilkan semua