Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 45 menit

2 portions

Bahan-bahan

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 96 mg

Protein 11 g

Kalori 3818 kJ / 913 kcal

Lemak 13 g

Serat 7.6 g

Lemak Jenuh 5.5 g

Karbohidrat 127 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendar 2022 12 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Raspberry and Apple Crumble

1j 5 menit

Sticky Toffee Puddings

1j

Dubai Chocolate Bar

1j 20 menit

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 menit

Vanilla Custard

15 menit

Brioche Berry Pudding

1j

Pistachio Chocolate Truffles

6j 15 menit

Berry foam

10 menit

Profiteroles

2j 15 menit

Banana and Pear Crumble

30 menit

Steamed Raspberry Jam Puddings

1j

Deconstructed Lemon Tarts

30 menit

Tampilkan semua