Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 25 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 3j 5 menit

4 parts

Bahan-bahan

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 29 g

Kalori 4818 kJ / 1160 kcal

Lemak 88 g

Karbohidrat 62 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tourte du lundi

1 Std. 5 Min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1 Std.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1 Std. 25 Min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 Std. 15 Min

Tarte aux champignons et à la mimolette

1 Std. 50 Min

Quiche oignon, champignon et andouille

50 Min

Flammenküche au poireau

1 Std. 40 Min

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1 Std. 30 Min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2 Std. 45 Min

Focaccia à la pomme de terre

2 Std. 50 Min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 Std. 10 Min

Quiche oignon-fenouil

1 Std. 10 Min

Tampilkan semua