![Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09F3BBF2-2ADF-4985-8BC8-7884FC789AB6/Derivates/BE4D19D7-CF51-4E8D-9B07-B6155534E9BD.jpg)
Versi kompatibel
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 220 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 370 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 400 g polędwiczek drobiowych, np. z kurczaka lub indyka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 180 g cukinii, pokrojonej w cienkie paski, jak tagliatelle (patrz wskazówka)
- 340 g marchewki, pokrojonej w cienkie paski, jak tagliatelle (patrz wskazówka)
-
30
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
atau 30 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy Dijon
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1340.3 kJ / 319 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Karbohidrat
- 20.9 g
- Lemak
- 12.4 g
- Lemak Jenuh
- 3.5 g
- Serat
- 8 g
- Natrium
- 413.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaŁosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 Std. 5 Min
Thermomix Party® - Przepis 6
40min
Thermomix® Party
1h 30min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 Min