Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

3.0 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Koriander abgezupft
3 Stängel
Estragon abgezupft
1 Stängel
Zwiebel halbiert
1
2 Schalotten
Wasser
2000 g
Zitronensaft
30 g
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
350 g
Pfeffer
4 Prisen
Salz
4 Prisen
Kartoffeln in Stücken
800 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 718 mg

Protein 21 g

Kalori 1472 kJ / 350 kcal

Lemak 13 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® TM6 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 menit

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 menit

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 menit

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45 menit

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1j 10 menit

Mediterrane Thunfisch-Lasagne

1j

Panierter Fisch mit Remoulade

40 menit

Bouillabaisse

1j

Gedämpfter Kabeljau

35 menit

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30 menit

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25 menit

Fischcurry

45 menit

Tampilkan semua