Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.4 109 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porce

Bahan-bahan

80 gramů parmazánu na kousky
550 gramů vody
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
800 - 900 gramů květákových růžiček
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
230 gramů másla na kousky
2 čajové lžičky citrónové šťávy
3 žloutky
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opsional)
15 gramů hladká mouka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 1160.8 mg

Protein 21.5 g

Kalori 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Lemak 77.8 g

Serat 8.3 g

Lemak Jenuh 48.8 g

Karbohidrat 51.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Zapékáme! 10 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Gnocchi s avokádem

20min

Fazole po bretaňsku

35min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1h 25min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1h

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1h 10min

Salát romanesco

1h 45min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1h

Omeleta s parmazánem

45min

Tampilkan semua