Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
700
g de jarret de bœuf, avec os (voir "Conseil(s)")
atau 300 - 400 g de viande de bœuf, sans os - 30 g d'huile végétale
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
- 50 g de céleri-rave, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail, non pelées
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 10 grains de poivre noir
- 5 grains de poivre de la Jamaïque
- 1 - 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1200 - 1400 g d'eau
- Nutrisi
- per 1 bocal
- Kalori
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Lemak
- 8 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 1046 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50 min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
Jus d'abricot
Brak ocen
Jus de raisin
6 min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 min
Crème fouettée mascarpone
5 Min
Chantilly
5 Min
Pâte de pistaches
20min
Pickles de carottes épicées en spirale
30min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 min
Compote banane-kiwi
35min