Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

4.9 (23 peringkat)

Bahan-bahan

  • 700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)
    atau 300 - 400 g wołowiny (patrz wskazówka)
  • 30 g oleju
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)

Nutrisi
per 100 g
Kalori
103.1 kJ / 24.6 kcal
Protein
1.6 g
Karbohidrat
0.6 g
Lemak
0.6 g
Lemak Jenuh
0.6 g
Serat
0.2 g
Natrium
164.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua