Surdeigssupppe (hvit borscht)

Surdeigssupppe (hvit borscht)

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 96j 30 menit

4 porsjoner

Bahan-bahan

Surdeigsbase

fullkornsmel
150 g
vann, varmt
1000 g
grovt rugbrød (ca. 2-3 skiver), delt i fire
45 g
hvitløksfedd delt i skiver
1

Suppe

steinsopp, tørket eller tørket shiitakesopp, delt i tre
8 skiver
vann
1100 g
egg
4
løk, gul delt i to
70 g
hvitløksfedd
2
olivenolje
20 g
bacon eller flesk, delt i terninger (1 cm)
100 - 150 g
chorizo eller polsk pølse, delt i skiver (0.5 cm)
100 g
potet skrelt og delt i terninger (1 cm)
200 g
grønnsaksbuljong (se tips)
2 ss
laurbærblader, tørkede
2
allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
3
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts
merian, tørket
2 ts
pepperrot, fersk (opsional) revet
1 ts
rømme, alle typer
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsjon

Natrium 2735.7 mg

Protein 22 g

Kalori 2294 kJ / 546 kcal

Lemak 31 g

Serat 7.8 g

Lemak Jenuh 11.5 g

Karbohidrat 41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Polsk mat: Middag og tilbehør 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rensende thaisuppe

25 menit

Kremet aspargessuppe

Tanpa peringkat

Kremet detoxsuppe med grønnsaker

Tanpa peringkat

Misosuppe

Tanpa peringkat

Kremet ertesuppe med Serrano-chips

Tanpa peringkat

Vårens grønnsaksuppe med urteterninger

Tanpa peringkat

Kremet ertesuppe

40 menit

Kikertsuppe (Revithia)

Tanpa peringkat

Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)

Tanpa peringkat

Kremet fiskesuppe

45 menit

Betasuppe

30 menit

Fattigmann "aspargessuppe"

50 menit

Tampilkan semua