Surkålsuppe
TM6 TM5 TM31

Surkålsuppe

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g surkål, lett drenert
  • 80 g løk, gul, delt i to
  • 1 hvitløksfedd
  • 20 gram olivenolje
  • 100 g kål, revet
  • 60 g gulrøtter, delt i biter (1-2 cm)
  • 1300 g vann
  • 1 ss grønnsaksbuljong (se tips)
  • ½ ts havsalt
  • ½ ts malt svart pepper
  • 3 allehåndebær eller ¼ ts malt allehånde
  • 1 laubærblad, tørket
  • 40 g tomatpuré
  • 250 g poteter, skrelt og delt i terninger (1 cm)
  • 150 g paprikapølse eller polske pølser, delt i skiver (0.5 cm)
  • 1 ts merian, tørket
  • 1 klype karve, malt
  • surdeigsbrød, til servering

Nutrisi
per 1 porsjon
Kalori
1333 kJ / 317 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
41 g
Lemak
10 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Serat
6.3 g
Natrium
1577.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua