Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices

4.5 18 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j 20 menit

36 morceaux

Bahan-bahan

Biscuits au pain d'épices

380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de mélange d'épices
1 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de sucre brun
150 g de sirop de sucre roux
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf

Glaçage royal

240 g de sucre
½ c. à café jus de citron
1 de blancs d'œufs
1 c. à café d'eau (opsional) chaude

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 morceau

Natrium 98.8 mg

Protein 1.4 g

Kalori 496 kJ / 118 kcal

Lemak 3.6 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 20.5 g

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