Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Garam masala
- 2 kanelstenger
- 2 kardemommekapsler
- 2 ss korianderfrø
- 10 nellik
- 1 ss spisskummenfrø
- 1 ss svarte pepperkorn
- 2 laurbærblader, tørkede
Kokosris
- 300 g jasminris
- 700 g vann
- 250 g kokosmelk
- 1 ts salt
Currysaus
- 1 gul løk (ca. 120 g), delt i to
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts gurkemeie, malt
- 1 - 2 chili, grønn, lang, uten frø hvis ønskelig og delt i biter
- 3 cm ingefær, fersk, uten skall
- 50 g kokosolje
- 1 ts salt
- 6 plommetomater, type Roma, modne, delt i to
- 400 g kokosmelk
- 3 kaffir limeblader, ferske, delt i tynne skiver
- 2 ts fiskesaus (glutenfri)
- 2 ts palmesukker
- 100 g sukkererter, delt i tynne skiver
- nøytral olje, til smøring
- 750 g snapperfilet, uten skinn, delt i porsjoner (ca. 8 cm)
- malt svart pepper, etter smak
- 2 kvister thai basilikum, fersk, kun blader, til pynt (valgfritt)
- Nutrisi
- per 1 porsjon
- Kalori
- 3789.3 kJ / 902 kcal
- Protein
- 49.8 g
- Karbohidrat
- 71.2 g
- Lemak
- 42 g
- Lemak Jenuh
- 27.9 g
- Serat
- 12.6 g
- Natrium
- 1845.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRisbolle med laks
Keine Bewertungen
Risskive med røkelaks
Keine Bewertungen
Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)
30 Min
Torsk i tomatsaus
Keine Bewertungen
Saganaki med reker og feta
35 dk
Lutefisk
2h 20min
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
Keine Bewertungen
Rødspette med eggesmør
55 dk
Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter
45 dk
Bacalao
50 Std.
Fiskegrateng
1h 15min
Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør
1 Std. 5 Min