Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Tanpa peringkat
Persiapan 1j 20 menit
Total 192j 20 menit
15 skiver

Bahan-bahan

Glutenfri surgdeigstarter
  • bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov
    200 g
  • vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov
    280 g
Glutenfritt surdeigsbrød
  • matlagingsspray, olivenolje til smøring
  • brunt rismel (se tips)
    240 g
  • bokhvetemel (se tips)
    180 g
  • pilerotmel
    70 g
  • chiafrø, hvite
    40 g
  • xanthan gum
    1 ss
  • salt
    1 ½ ts
  • rårørsukker
    2 ts
  • egg
    2
  • vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking
    300 g
  • cider eddik
    1 ss

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 skive

Natrium 239.6 mg
Protein 5.7 g
Kalori 678.3 kJ / 161.5 kcal
Lemak 2.8 g
Serat 3.6 g
Lemak Jenuh 0.5 g
Karbohidrat 25.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua