![Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E23A02C-3E6A-4CA1-9050-6D13C4AC1CEB/Derivates/E1350D3C-A2F1-4118-BD9E-9A37AC487A00.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 400 g cooking apples, peeled, cored, cut in eighths
- 2 tsp unsalted butter
- 2 Tbsp soft brown sugar
- 2 tsp elderflower cordial
- 2 sprigs fresh lemon thyme, whole sprigs
- 1400 g water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
-
30
g lemon juice, freshly squeezed (see tip)
atau 1 tsp ascorbic acid powder - vanilla ice cream, for serving
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 441 kJ / 105 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 2.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.4 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 20 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaDecadent Dark Chocolate Brownies
1klst 55 min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12 Std. 10 Min
Blueberry Frozen Yoghurt
5 Min
Pistachio Ice Cream
10小时 35 分钟
Berry Christmas Pavlova Wreath
3 Std. 30 Min
Chocolate Fondants
40 Min
Chocolate Ice Cream
12 Std.
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping
3h 5min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6 Std. 30 Min
Raspberry Ripple Ice Cream
15 Std.