Brownie con ganache glucosado
TM6 TM5 TM31

Brownie con ganache glucosado

5.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Bizcocho

  • 200 g de chocolate (64% cacao)
  • 290 g de mantequilla, en trozos
  • 350 g de azúcar
  • 4 - 5 huevos, (201 g)
  • 190 g de harina

Ganache glucosado

  • 340 g de crema
  • 130 g de glucosa
  • 330 g de chocolate (64% cacao)

Nutrisi
per 1 porción
Kalori
1667.7 kJ / 398.6 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
47.3 g
Lemak
24 g
Lemak Jenuh
14.2 g
Serat
1.8 g
Natrium
31 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua