Glutenfrie pepperkaker
TM5 TM6

Glutenfrie pepperkaker

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Pepperkaker

  • 100 g mandler, blansjerte
  • 100 g kandisert ingefær, i sirup, drenert, behold 30 g syrup
  • 90 g smør, usaltet, i terninger
  • 110 g lyst brunt sukker
  • 1 egg, stort (63-73 g)
  • 350 gram glutenfri melblanding, hvit, pluss ekstra til dryssing
  • 1 klype havsalt
  • ½ ts xanthan gum
  • ½ ts glutenfritt bakepulver
  • 1 ts kanel, malt
  • ½ ts muskatnøtt, malt
  • ¼ ts nellik, malt

Royal Icing

  • 125 g sukker
  • 1 eggehvite, fra medium stort egg (se tips)
  • 1 ts sitronsaft

Nutrisi
per 1 stykke
Kalori
410 kJ / 98 kcal
Protein
1.4 g
Karbohidrat
15 g
Lemak
3 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Serat
0.6 g
Natrium
39 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua