Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

4.7 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 30 menit

4 doses

Bahan-bahan

Coxas de pato em slow cooking

cebola cortada em pedaços
50 g
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
coxas de pato c/ pele e c/ osso (350-400 g cada aprox.) (ver dica)
2
água (ver dica)
500 g
folhas de louro
2
sal
½ c. chá de

Molho de mirtilo e montagem

mirtilo
200 g
açúcar amarelo
35 g
manteiga
25 g
azeite
2 - 3 c. sopa de
cenoura cortada em fatias diagonalmente
80 g
cebola roxa cortada em fatias (1-2 mm)
80 g
abóbora cortada em cubos (2 cm)
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
60 g
Mistura de germinados q.b. p/ guarnecer

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Natrium 341.5 mg

Protein 20 g

Kalori 2137.8 kJ / 510.8 kcal

Lemak 37 g

Serat 7.1 g

Lemak Jenuh 10.5 g

Karbohidrat 22.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Momentos de partilha 16 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Folar transmontano

3j 50 menit

Cabrito assado

16j

Empadão de frango com duas batatas

1j 10 menit

Cabrito no forno com migas de espargos

10j 5 menit

Massa com frango no forno

1j

Grão à alentejana

1j 15 menit

Rolo de carne de frango à italiana

2j

Peitos de pato com couve salteada

1j 45 menit

Chanfana de borrego

24j

Frango com quiabo

50 menit

Favada

55 menit

Guisado de borrego

13j

Tampilkan semua