Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Coxas de pato em slow cooking
- 50 g cebola cortada em pedaços
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 2 coxas de pato c/ pele e c/ osso (350-400 g cada aprox.) (ver dica)
- 500 g água (ver dica)
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de sal
Molho de mirtilo e montagem
- 200 g mirtilo
- 35 g açúcar amarelo
- 25 g manteiga
- 2 - 3 c. sopa de azeite
- 80 g cenoura cortada em fatias diagonalmente
- 80 g cebola roxa cortada em fatias (1-2 mm)
- 200 g abóbora cortada em cubos (2 cm)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
- 60 g vinagre balsâmico
- Mistura de germinados q.b. p/ guarnecer
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2137.8 kJ / 510.8 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 22.5 g
- Lemak
- 37 g
- Lemak Jenuh
- 10.5 g
- Serat
- 7.1 g
- Natrium
- 341.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35 Min
Fusilli com carne guisada
50 min
Massa com frango e orégãos
30 min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 Min
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Peru com molho de cogumelos
40 Min
Arroz de vitela com legumes
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Esparguete com frango
40 Min
Peru com legumes
35 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min